198
Rulouri dulci cu marțipan și ciocolată

Rulouri dulci cu marțipan și ciocolată

Posted by on 16.09.2009  Leave a Comment

Verde-ciocolatiu, fără gluten şi cu extra-aromă. Un deliciu vizual.

Spanacul este considerat un aliment vital pentru întregul tract digestiv (stomac, duoden, intestin subţire, intestin gros). Practic, spanacul este cel mai bun material organic pentru curăţarea, reconstrucţia şi regenerarea tractului intestinal.

Studiile recente au asociat consumul de curmale cu îmbunătăţirea sistemului cardiovascular. Totodată, acestea întreţin un sistem neuronal sănătos, datorită conţinutului de potasiu.

Ingrediente marțipan verde-crud:

Ingrediente aluat pentru rulouri:

Ingrediente glazură de ciocolată:

Instrucțiuni marțipan verde-crud:

  • Începeţi prin a mixa împreună nectarul de agave, pudra de spirulină și pudra de turmeric într-un blender până ce obțineți consistența unui sos omogen.
  • Incorporați treptat făina de migdale, mixând în continuare.
  • Când se întărește, transferați compoziția într-un bol și frământați, adăugând făina de cocos.
  • După ce ați obținut o textură asemănătoare cu cea a marțipanului, întindeți foaia de marțipan cu ajutorul unui făcăleț, așezând hârtie de copt atât deasupra, cât și dedesubt.

Instrucțiuni aluat pentru rulouri:

  • Amestecaţi toate ingredientele pentru aluat într-un blender până când obţineţi o consistenţă omogenă.
  • Rulaţi aluatul pentru rulouri; aşezaţi-l deasupra stratului de marţipan şi rulaţi din nou.
  • Tăiaţi bucăţi de aproximativ 8 cm lungime şi lăsaţi-le deoparte până când vă ocupați de glazura de ciocolată.

Instrucțiuni glazură de ciocolată:

  • Daţi ciocolata pe răzătoare şi topiţi-o în deshidrator sau în cuptor.
  • Adăugaţi restul ingredientelor şi amestecaţi uşor cu o lingură.
  • Înmuiaţi în ciocolată un capăt al rulourilor şi daţi la rece pentru 10-15 minute pentru a se întări.
Courtesy of Happy Health Blog