Tag Archives: turmeric

Tort raw-vegan de portocale rosii și lichior de cacao

Lichiorul de cacao are mai mulți antioxidanți decât alte superalimente precum ceaiul verde, pulberea de acai, rodiile sau afinele. Conține o cantitate însemnată de magneziu, un mineral cu peste 300 de funcții vitale în întregul organism. Fiind practic o ciocolată brută cu 100% cacao, lichiorul de cacao se poate folosi ca bază pentru dulciurile raw-vegane,…

Citeste mai mult...

Smoothie cu ananas, mango și semințe de chia

Printre beneficiile semințelor de chia se numără conținutul ridicat de fibre, acizi graşi omega-3, proteine, vitamine (A, B, E, D), antioxidanţi şi minerale (calciu, fosfor, potasiu, sulf, fier, iod, cupru, zinc, sodiu, magneziu, mangan). “Chia” înseamnă “putere” în limba mayașă.…

Citeste mai mult...

Pate din semințe cu turmeric

Crud si sanatos - Superalimente

Fii deschis la alăturarea superalimentelor în preparatele dense, care îți hrănesc organismul cu nutrienți de calitate. O rețetă reușită este succesul alchimiei dintre arome, iar aici este vorba despre cremos, sărat, dulce, picant, fiecare ingredient contribuind la încântarea papilelor tale gustative. Încearcă acest pate pe crackerși raw, împreună cu legumele preferate.…

Citeste mai mult...

Intoleranța la lactoză

Crud si sanatos - Superalimente

Intoleranța la lactoză, cea mai frecventă formă de intoleranță alimentară, este o afecțiune caracterizată prin incapacitatea de a digera și absorbi lactoza, care se manifestă clinic prin simptome gastrointestinale induse de consumul de lapte și de derivați ai acestuia.…

Citeste mai mult...

Salată marocană cu kale

Crud si sanatos - Superalimente

O salată-fantezie în care condimentele preferate nu se adaugă în rețeta de fursecuri, ci se combină cu un dressing exploziv. Pune în valoare varza kale în compania altor ingrediente cu valoare nutrițională ridicată.…

Citeste mai mult...